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🥘 आवश्यक सामग्री (2 सर्विंग)

• स्पेगेटी नूडल्स: 200g
• बेकन या हैम: 100g
• प्याज: 1/2 (मध्यम आकार)
• लहसुन: 2-3 कलियां
• हेवी क्रीम: 200ml
• दूध: 100ml
• परमेसन चीज़: 30g (या कद्दूकस किया हुआ चीज़)
• मक्खन: 1 बड़ा चम्मच
• जैतून का तेल: 1 बड़ा चम्मच
• नमक, काली मिर्च: स्वादानुसार

👨‍🍳 खाना पकाने की विधि

💡 खाना पकाने के सुझाव

• पास्ता को अल डेंटे (थोड़ा चबाने योग्य) पकाने से यह अधिक स्वादिष्ट होता है
• यदि आपके पास हेवी क्रीम नहीं है, तो आप केवल दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन क्रीम अधिक समृद्ध स्वाद देती है
• यदि सॉस बहुत गाढ़ा हो, तो धीरे-धीरे पास्ता का पानी डालकर गाढ़ापन समायोजित करें
• परोसने के बाद ऊपर से अतिरिक्त परमेसन चीज़ डालने से यह और भी स्वादिष्ट होता है

🔄 वैकल्पिक सामग्री

• बेकन → हैम, सॉसेज, झींगा आदि से बदला जा सकता है
• हेवी क्रीम → केवल दूध का उपयोग कर सकते हैं या नारियल के दूध से बदल सकते हैं (वीगन संस्करण)
• परमेसन चीज़ → मोज़ेरेला या चेडर चीज़ से बदला जा सकता है